У садовода в декабре дела

Хорошая новость в том, что и дома находятся дела, которые способны увлечь, зажечь и помочь дотянуть до весны. Занятия хоть и неспешно зимние, но дают и материальный результат, и необходимые положительные эмоции. Первое, что приходит на ум, – огород на подоконнике.

Зелень к новогоднему столу

Сроки созревания овощей колеблются от нескольких недель до 2-3 месяцев. Самое простое, что можно сделать к празднику и быть уверенным в успехе, это посадить лук на перо. И нарядно, и к столу свежие витамины. Хорошо подходит для домашнего выращивания шнитт-лук таких сортов, как Медонос, Чемал, Велта, Богемия, Московский скороспелый, Хибинский. Он очень неприхотлив. Конечно, будет лучше посадить кусочек развитого куста, но и из семян лук вырастет, просто немного позже. Итак, выбираем объемный горшок, наполняем его легким и рыхлым грунтом. Семена сеем на поверхности, не заглубляя. Опрыскиваем их водой, присыпаем сантиметровым слоем субстрата и снова обильно сбрызгиваем. Накрываем горшок пленкой, открываем ее на проветривание каждый день. Окончательно снимаем только после появления всходов. Рекомендуется примерно каждые две недели удобрять шнитт-лук комплексным минеральным удобрением для зелени. Но я,   например, очень осторожно отношусь к химии для растений к столу. Шнитт-лук – культура многолетняя, быстрорастущая. И на окне может расти довольно долго.

Также в горшках вместо цветов на кухне сажают петрушку, укроп, базилик и другие пряные травы.

Огурцы на подоконнике

Выращивание овощей в квартире зимой требует несколько иного подхода, чем на дачном участке. Но справиться вполне по силам. И если решимости, азарта и терпения достаточно, то можно позаниматься и с огурцами. Нежно-зеленые плети с юными пуплятами на зимнем окне – просто гимн жизни! Итак, если решение принято, покупаем семена. Те, что с собственного огорода, не подойдут. Сорта для зимнего посева должны быть специальными: самоопыляемыми, желательно раннеспелыми и теневыносливыми. Лучше всего подойдут гибриды, которые обозначаются пометкой F1. Для горшечного выращивания подойдут сорта Маша F1, Герман F1, Директор F1, Мурашка F1 и другие. Для посадки огурцов можно использовать как универсальный грунт для выращивания с рН 6,3-6,8, так и смесь садовой земли с перлитом и перепревшим компостом в соотношении 1 : 1 : 4. Перед применением почву необходимо продезинфицировать (прокалить в духовке, подержать над паром или пролить слабым раствором марганцовки). Выращивать огурцы следует в контейнерах или горшках объемом не менее 5 л с дренажными отверстиями. Вниз насыпают слой керамзита, сверху – увлажненную почву. В горшке сделайте лунки на расстоянии 1-2 см друг от друга и высейте по 3 семечка в каждую. После полива емкость накройте полиэтиленовой пленкой и поставьте в теплое место. Когда появятся всходы, пленку снимите, а контейнер переставьте на подоконник. Огурцы любят тепло и влагу и боятся сквозняков. Поэтому умеренно поливайте их теплой отстоянной водой каждое утро, а при досвечивании – 2 раза в день. Когда у сеянцев появятся первые листики, проредите растения, оставляя самые сильные. В фазе 5 настоящих листьев соорудите для молодых огурцов опору и прищипните их верхушки для разрастания боковых побегов. И не забывайте о подкормках – они должны быть регулярными. Первая – в фазе 2-3 листьев – смесью из 10 г аммиачной селитры, 10 г двойного суперфосфата и 8 г сульфата калия на ведро воды. Потом подкармливайте растения ежемесячно. Первыми огурчиками с подоконника можно будет полакомиться через 1-1,5 месяца.

Помидоры в горшочках

Кустики с ярко-красными плодами на окне – тоже заманчивая идея. В продаже есть много семян для выращивания томатов на подоконнике. Они даже имеют специальные пометки: «Домашний огород», «Рекомендуется для горшечного выращивания». Как и в случае с огурцами, выбирать нужно самоопыляемые низкорослые гибриды, дома быстрее и лучше созревают мелкоплодные сорта, такие как Черри, Японский карлик, Мини, Комнатный сюрприз и др. В короткие зимние дни томаты придется досвечивать специальными лампами, которые нужно размещать на расстоянии 25-30 см от рассады. Помидоры не боятся сквозняков, поэтому проветривать помещение можно без опаски. А вот застой воздуха и сырость могут привести к заболеваниям. Выращенную рассаду пересаживают в емкость с дренажными отверстиями объемом от 3 до 10 л (в зависимости от сорта). На дно насыпают дренажный слой, сверху – приготовленный грунт из смеси садовой земли, песка, перепревшего компоста и торфа (в соотношении 5 : 2 : 5 : 1).

Хорошо политые сеянцы необходимо вынимать по одному и пересаживать в горшки, заглубив до семядольных листьев. Горшки лучше всего ставить на подоконник на южной стороне. В утренние и вечерние часы, а также при пасмурной погоде включают фитолампу. Полив практикуют редко, но обильно (2 раза в неделю, не переувлажняя почву и не смачивая стебли). Когда появятся плоды, верхушку обламывают. Тогда растение будет тратить все силы на созревание. Чтобы стебли не вытягивались, горшок время от времени поворачивают к свету. Также проводят регулярные подкормки и рыхление почвы. Подкармливать помидоры можно разведенным водой коровяком (1 : 5) или смесью минеральных удобрений (в 1 л воды разводят по 1 г сульфата калия и мочевины и 5 г суперфосфата). При появлении признаков грибковой инфекции растения опрыскивают «Фитоспорином». В среднем выращенные в горшках томаты начинают плодоносить через 90-100 дней.

Ирина Реутова, корреспондент