Перевоплощение «Сапожка»

В здании, где с 1965 и до середины 2010-х годов располагалось ателье по пошиву и ремонту обуви «Сапожок», вновь начался капитальный ремонт. И хотя в последние годы здесь был детский магазин игрушек, до сих пор многим орчанам привычнее называть это место «Сапожком». Сначала предприятие, потом магазин не выдерживали проверки временем, становились неактуальны, разорялись и закрывались. Но совсем скоро в этом легендарном здании на проспекте Ленина, 36а, появится городская кулинария. Предприниматели позиционируют свое будущее заведение как fastcasual. Эта концепция означает, что сервис и интерьер будут приближены к формату дорогого ресторана, и при этом гостям обещают качественную еду за довольно небольшие деньги. Когда именно откроется кафе, пока непонятно. В данный момент окна заделаны пленкой, скрывая от прохожих все, что происходит внутри будущего «Амбара».

Юлия Замятина,

корреспондент