Фотография с историей. Орская кондитерская фабрика

На фото – Орская кондитерская фабрика. О ее продукции слагались легенды, вкус и качество знали далеко за пределами области.

Коробка «Птички», «Метеорита» с легкостью заменяла приличный подарок даже в столице. В народе шутили: «Орские сладости – женские слабости».

Надо сказать, что в Орске кондитерская фабрика была и до революции, на нынешней улице Куйбышева, в здании, от которого сейчас ничего не осталось, как и подробных сведений о самой фабрике.

Решение о создании кондитерки уже в советские времена приняли в 1953 году, но заработает фабрика только спустя 20 лет.

Под нее отведут здание бывшей временной электростанции (ВЭС). Но реконструкция его затянется. То не будет финансирования, то устареет техническая документация. Акт госприемки кондитерской фабрики в Орске мощностью до 11 тысяч тонн в год с вводом основных фондов в сумме 2 миллионов 140 тысяч рублей появится только в июне 1973 года. Тогда членам комиссии в качестве подарка преподнесут орское «Птичье молоко».

Первая продукция пойдет на прилавки Орска и Оренбургской области, потом в другие регионы, вплоть до Крайнего Севера. В 90-е к фабрике присоседилось ТсОО «Общепит» (бывший трест столовых и ресторанов), в результате этого присоединения ряды кондитеров пополнились на 147 человек, а к самой фабрике примкнуло 2 базы, склады, подъездные пути, столовые, стройгруппа и даже свинарник. Правда, сало в шоколаде у нас делать не решились.

А уже во второй половине 90-х появится предприятие «Орские сладости», которое начнет открывать свои фирменные магазины и отправлять на экспорт элитные сорта конфет.

Длиться это будет недолго: на месте фабрики вскоре откроется торговый комплекс.

Александр Карандеев,

внештатный корреспондент

Фото из фондов Орского краеведческого музея