В Оренбуржье провели тренинг на учебной площадке «Фабрика процессов»
В рамках Программы повышения производительности труда команда предприятия Оренбургхладокомбинат погрузилась в практику бережливого производства на учебной площадке «Фабрика процессов».
Что такое «Фабрика процессов»?
Это реальная производственная площадка, где в игровом формате осваивают инструменты бережливого производства. Участники управляют процессом, выявляют потери и видят, как улучшения влияют на экономику.
На этом тренинге команда:
– прошла все этапы производственного цикла – от поступления сырья до отгрузки готовой продукции;
– оптимизировала транспортную логистику;
– в режиме реального времени анализировала потери (перепроизводство, ожидание, лишние перемещения, запасы);
– училась выстраивать работу по времени такта и сокращать время протекания процесса.
Игровые цели фабрики:
– снизить время протекания процесса (ВПП);
– повысить загрузку операторов;
– уменьшить запасы незавершённого производства (НЗП);
– сократить количество транспортировок;
– добиться минимальной себестоимости и максимальной прибыли.
Итог:
Команда на практике убедилась, как даже небольшие улучшения влияют на операционные и финансовые показатели. Полученные навыки уже готовы к внедрению на реальных участках предприятия.
Напомним, завод с 1968 года производит натуральное мороженое под брендом «ОРЕНМИЛК» из собственного молока – «от поля до прилавка». Бережливое производство помогает сохранить традиции качества и сделать процесс ещё эффективнее.
Благодарим всю команду за активную работу! Следующий шаг – применение полученных знаний в пилотном потоке на предприятии Оренбургхладокомбинат.
Подробности на «Производительность.рф»
Фото предоставлено
«Региональным центром
компетенций в сфере производительности труда»
