Что ценнее – привозная черешня или местная вишня?
Рынок наполнен местной ягодой. Клубника, красная и черная смородина, вишня, крыжовник, малина… Пик их реализации огородниками пришелся на самую жару.
Никакого централизованного зеленого рынка в этом сезоне опять нет, за исключением нескольких прилавков на Ленкоме, поэтому пенсионеры часами парятся на солнце в любых местечках, где удастся присесть, пока не продадут излишки урожая.
Садоводы хотят хоть как-то оправдать ежедневные труды на земле, а заодно затраты на полив (он подорожал до 750 рублей за сотку), охрану, транспорт (о перебоях с которым «ОГ» писала неоднократно), сборы на замену труб, проведение на участок электричества, семена, рассаду, покупку инвентаря…
Хочется компенсировать и необходимость тащить ведра в переполненный душный автобус, а затем – на остановку, просиживая там вечерами.
Горожане без огородов желают в сезон запастись витаминами и накормить ягодами и местными фруктами детей. Все, казалось бы, в рамках традиционных товарно-рыночных отношений, но что смущает? На днях услышала возле бабулек с вишней и абрикосами такой разговор покупателей: мол, за что гнут цену, ведь все это им дается почти бесплатно? То ли дело привозная черешня и крупные яблоки, но за огородную вишню и мелкие яблочки, кое-где с червоточинами, за что платить? Весьма спорное мнение. Возьмем ту же клубнику, которая плодоносит считаные дни, а ухода требует почти весь год. Уже сейчас ее начинают обрабатывать, все лето и осень удаляют усы, продолжают поливать, рассаживать, заменяя старые кусты новыми, а весной, после схода снега и до того, как дадут воду, поливать ведром. Все перечисленное не какая-то агрономическая тонкость, это банальные заботы. С вишней гораздо проще, но собирать ее со стремянки непросто не только в 80-летнем возрасте.
Нет в наше время ничего ценнее местных фруктов, ягод и овощей. Стеклянные магазинные помидоры и душистые местные даже сравнивать нельзя! Труд огородника держится только на энтузиастах, готовых идти в сад даже пешком и ночевать там, прикармливая комаров. Молодежи в кругах садоводов мало, поэтому только поддерживая рублем старшее поколение, мы сможем по-прежнему ощутить настоящий вкус ягод и яблок.
Юлия Замятина,
Корреспондент
